Minivýzva

Jím a cvičím s radostí

Den 1

Krásný první den minivýzvy vám přeji! Pusťte se do toho! Nic neodkládejte! Přístup k této minivýzvě vám zůstává do pátku 16.1. a zítra i pozítří vás čeká další spousta informací a další lekce cvičení.

Co všechno jsem pro vás na dnešek připravila? 

  • Lekci cvičení
    tentokrát bez pomůcek, budeme se věnovat celému tělu
  • Jídelníček na dnešní den
    Samozřejmě chápu, že nemáte nakoupeno, takže ho těžko přesně dodržíte. Ve výzvě vždy v pátek posílám nákupní seznam na následující týden a už v neděli zveřejňuji obsah celého následujícího týdne, tak abyste se na vše mohla připravit. Tento jídelníček tedy můžete brát jako inspiraci a možnost vytvořit si představu o jídlech, která vám ve výzvě nabízím.
  • Video co, jak a proč
    Tato videa považuji za vůbec to nejzásadnější v celém kurzu. Vysvětluji totiž souvislosti a dávám vám kvalitní informace. Díky těmto videím můžete stravě porozumět a v budoucnu se nespoléhat na výživové poradce, diety a bůhvíjaké jídelníčky, protože už si prostě budete sama vědět rady.
  • Video k tématu týdne
    Ve výzvě se každý týden věnujeme jednomu tématu souvisejícímu s jídlem. Do tohoto minikurzu jsem zvolila téma návyků, protože mohou výrazně ovlivnit to, jak jídlo vnímáme, jak se po něm cítíme a jak ho strávíme.

Cvičení

Jídelníček

Snídaně

  • čaj  
  • ovesná kaše

30g ovesných vloček

1/2 banánu, lžíce rozinek, lžíce vlašských ořechů

150 ml rýžového mléka + lžička mandlového másla

Do rendlíku nasypeme vločky a zalijeme rýžovým mlékem a vodou, přisypeme rozinky. Vaříme na mírném ohni cca 10 minut. Nakrájíme si banán a na talíři ho zamícháme do kaše spolu s mandlovým máslem. Ozdobíme oříšky.

Svačina

  • 2 plátky knackebrotu
  • čerstvý sýr
  • 1/2 papriky

Oběd

  • Zeleninový vývar
  • 200 g losos + zelenina na páře (mrkev + brokolice)

Pokud se stravujete někde v restauraci nebo v zaměstnání, dejte si rybu, nebo maso se zeleninou.

Svačina

  • 1 jablko
  • 10 ks mandlí

Večeře

  • Bulgurový salát se zeleninou 2 porce - druhá porce zítra k obědu 

150 g bulguru

2 rajčata, 1/2 salátová okurky, 1/2 paprika červená, hrst rukoly

2 vajíčka uvařená natvrdo

1 lžíce slunečnicových semínek

1 lžička dijonská hořčice, 2 lžíce olivového oleje, šťáva z citronu, lžička rýžového sirupu, sůl, pepř

Bulgur uvaříme doměka v osolené vodě, necháme vychladnout. Slunečnicová semínka opereme ve vodě a potom dáme na suchou pánvičku a velmi pomalu necháme vysušit a lehce opéct. Pozor, ať se vám nespálí. Připravte si takto klidně celé balení a semínka můžete využít na ozdobu téměř jakéhokoliv jídla. Připravíme si zálivku. Nakrájíme zeleninu, promícháe s bulgurem a přidáme zálivku. Navrch nakrájíme vajíčka a posypeme opraženými slunečnicovými semínky.

Video co, jak, proč

Video o stravovacích návycích

Každý z 8 týdnů výzvy budeme věnovat jednomu tématu souvisejícímu s jídlem a stravováním. V tomto minikurzu jsem vybrala téma návyků. Když se podívám kolem sebe, je tohle velké téma a rezervy v něm má snad opravdu každý.

Klíčové body

Co byste si měly odnést z tohoto videa?